Vytopna

Výtopna

О пражском ресторане Výtopna (Локомотивное депо) сарафанное радио уже давно разнесло по всему белому свету.

Тем не менее нет-нет да и прозвучит о нём вопрос в самый разгар моей экскурсии по Праге

Ответив на него множество раз устно, я решил пополнить безразмерное «из уст в уста» письменно.

Чехи – ребята прагматичные и креативные, чему, собственно, «Výtopna» («Вытопна») очередное подтверждение.

Всю жизнь лично я питаю глубокое почтение к талантливым людям и к знатокам своего дела. Однако к гениальным маркетологам я отношусь с особенным пиететом!

Чего стоит, к примеру, яркий флип-топ Marlboro… В чью-то поистине золотую голову когда-то пришла простая мысль сделать сигаретную пачку с открывающейся крышкой и заставить тем самым миллионы курильщиков многократно доставать её из кармана, демонстрируя всем вокруг новую марку… Вечная и бесплатная реклама – мечта любого производителя!

Безусловный респект гению, сообразившему в инструкции по применению шампуня рекомендовать наносить его на волосы дважды, а так же и тому, кто в телерекламе жевательной резинки посоветовал закладывать в рот две подушечки разом… Это ж удвоение продаж на ровном месте!

Сделать из ничего чего-то или превратить бренд в тренд – это высочайший пилотаж! Аминь.

Очередная изящная мысль пришла в чью-то светлую голову в 2009 году, когда в городе Брно открылся очередной стотыщпицотый ресторан. Однако в этот раз родилось заведение, где гвоздём программы стала не уникальная еда, а способ её доставки потребителю – прямиком на стол пиво начало приезжать на детском паровозике!

Výtopna

Спустя некоторое время, осознав перспективы ловкой затеи, креативные реставраторы двинулись покорять Прагу. Первая столичная «Výtopna» («Вытопна») расположилась прямо на Вацлавской площади и довольно быстро стала популярной среди любителей не только поесть, но и поглазеть.

Výtopna – это своего рода «царство железных дорог»

  • где столы и барная стойка служат станциями,
  • между которыми курсируют игрушечные локомотивы,
  • развозящие на прицепленных платформах чай-кофе-пиво.

Всё ресторанное пространство «Výtopny» («Вытопна») покрыто сетью железнодорожных путей с непрестанно бегающими вдоль городков и деревень, по полям и мостам, через леса и сквозь тоннели свистящими и дудящими разноцветными составами.

В ожидании трапезы, а потом и во время трапезничания народ дружно крутит головами, подскакивает, тычет куда-то пальцами и выразительно мычит с набитыми ртами.

Всё вокруг присутствующими внимательно изучается с тем, чтобы кому-то при случае посоветовать, оказавшись в Праге, непременно тоже побывать.

Обед в таком месте превращается не только в откармливание себя любимого, но и в нарядное радостное шоу.

Взрослые здесь расслабляются до детской коматозности, а дети вообще впадают в сомнамбулический анабиоз, вывести из которого под силу лишь Деду Морозу мешком своих подарков…

На сегодняшний день в Праге таких заведений уже два, молва о них разносится быстро, а желающих здесь побывать – миллионы ежегодно.

Обнаружить обе пражские «Výtopny» («Вытопна») можно

здесь:

Václavské náměstí 802/56

и здесь:

Торговый центр Palladium, Náměstí republiky 1.

З. Ы. Пивной вопрос в Výtopně (в Вытопне) решается крушовицким пивом.

Понравилось? Поделитесь:

Похожие записи