Экскурсии в Праге. Пивоварни, пивные и рестораны. Путеводитель. «U Kata».

Экскурсии по Праге. Пивоварни, пивные и рестораны. Путеводитель. «U Kata».

Экскурсии по Праге бессмысленны без кулинарной составляющей. Придя в очередное пражское заведение, полезно хоть что-то знать и о его истории. Тем, кому важны прежде всего «Пивоварни Праги», welcome на специальную страничку.

Всякая экскурсия по Праге, пусть даже и самостоятельная, так или иначе способствует нагуливанию аппетита.

Теоретически удовлетвориться можно и уличной сосиской, однако лучше удовлетворяться там, где удовлетворение приносят в тарелках.

В разных уголках Праги есть заведения, в которых лично мне бывать приятно. Одно из них «U Kata».

Меню вам там принесут, а о заведении не расскажут. Это сейчас сделаю я. 

8.11.1620 на Белой Горе 23 тысячи протестантов под началом Христиана Ангальтского бились с 25 тысячами католиков под командованием Карл Бонавентура де Бюкуа. Католики вышли из этого сражения победителями.

На рассвете 21.06.1621 на Староместской площади пражский палач Ян Мыдларж начал работать.

Несколько часов кряду на глазах у тысяч зрителей он рубил 27 голов зачинщиков Сословного восстания.

Если палач казнил неумело, толпа могла бы запросто его растерзать. Однако Ян Мыдларж свою работу знал великолепно.

Он был физически силён и в ремесле у него  был большой опыт. К тому же, он изучал три года медицину и отлично знал, как лишить человека жизни на радость толпе.

Родом Мыдларж был из Хрудима. Происходил из богатых мещан. Палачом стал волею обстоятельств.

...Пытаясь спасти свою любимую, приговорённую из-за подозрения в колдовстве к смерти, молодой Ян уговорил хрудимского палача Завиша Матегу взять его в помощники.

Обратной дороги ему уже не было.

Позже, оказавшись в Праге и досконально изучив ремесло палача, Ян Мыдларж стал самым востребованным пражским катом. Однажды он стал стареть и вдруг понял, что отрубить голову одним махом уже не получается.

Мыдларж передал эстафету своему сыну. А тот, в свою очередь, своему.

Палач в те времена был человеком-изгоем, но получал за свою работу очень большие деньги.

В Праге была одна единственная церковь, куда он мог зайти и помолиться. Да и там его место было отдельно ото всех.

  • Палачи жили за городскими стенами.
  • Продукты им приносили прямо в дом.
  • Платили за принесенные продукты только слуги.
  • Ни один торговец не взял бы «грязные» деньги из рук палача.

За свою жизнь Ян Мыдларж отправил на тот свет около восьми сотен людей. Выйдя на пенсию, занимался врачеванием. В те времена палачи по праву считались одними из лучших врачевателей – рвать зубы, вправлять кости и пускать кровь они умели лучше всех...

  • Легенда рассказывает о том, как после казни 21.06.1621 Ян Мыдларж, уставший после долгой тяжелой работы, зашел в пивную. Ему налили пива и принесли еды. Однако за стол, куда уселся палач, никто и никогда больше не садился.

Увидеть этот стол вы можете, зайдя в  пивную «U kata».

Здесь всегда шумно. Приносят большие вкусные порции и наливают Pilsner Urquell. Интерьер отменный. В полном соответствии с темой «ката». Сценами из жизни палачей разрисованы стены. С потолка свисает петля…

U radnice 6, Прага 1